• Influence de la télé-réalité « Le meilleur pâtissier » ou pas ….
    Toujours est-il je vais fêter noël chez ma belle-mère pour la 1° fois en trois ans de vie commune avec mon compagnon.
    Le stress monte ? hmmm non pas du tout…
    Pourquoi car ma belle-mère nous invite suite à des difficultés financière et pour être sûre que nous fassions un repas « de fête » pour noël.
    « -Alors oki c’est parti belle maman on s’occupe du vin
    -Oui ma belle et si tu pouvais regarder pour un dessert
    -ouki je vois ça »

    Allons bon un dessert festif et pas cher
    Mais heu oh my god c’est pas l’émission pâtisserie là ????
    Si
    Oki on regarde mais heu .. je … heu non coeur je peux pas j’arriverai jamais à faire ça trop de pâte à choux et j’arrive pas à l’assécher comme il faut j’abandonne de suite
    Et voila c’est parti je recherche un dessert plus facile que la pâte à chous mais moins lourd que les bûches à la sempiternelle crème au beurre qui reste sur l’estomac…

    C’était sans savoir que j’allais être inspirée par Facebook dès le lendemain
    Et oui au mardi matin que suis-je en train de voir comme image sur Facebook ????? « Un gâteau de noël à base de génoise mascarpone et amande »..
    Wouahou oki je me lance mais heu les amandes pas top, qu’à cela ne tienne du kiwi et des groseilles et on remplace tout ça….

    Résultat : mardi avant notre départ pour le réveillon

    C'est binetôt Noël

     

    Vous pouvez suivre le blog sur Facebook , TwitterGoogle+ 

    ChtiteFourmi

    Partager via Gmail Yahoo! Pin It

    2 commentaires
  • La vie n’étant pas facile tous les jours je fais parti de plusieurs communautés proposant de tester gratuitement des produits de grandes marques.
    Parmi celles-ci Herta et sa « pâte à pasta »
    Que faire d’originale pour triturer cette pâte à pasta et qui change des canellonis ou des lasagnes
    Et bien attends dans mon frigidère j’ai un rôti mais envie de changer aussi de recette ne pas le faire à l’ail ou en façon orloff.
    après tout une pâte à Lasagne à dérouler et un rôti mouais pas très convaincue mais pourquoi pas…Rôti en lasagne dans Un peu de cuisine détente emoticones-msn-petit-animee-00027
    Zou c’est parti on nettoie le dessus de la machine à laver qui va devenir comme à son habitude un plan de travail
    On sort la crème fraîche 15% mg – le sel – le poivre – le rôti et la pâte à Lasagne fraîche

    Le plat on met un tout ptit peu d’huile dans le fond juste pour que ça colle pas on y étale quelques pommes de terre épluchée et coupées grossièrement
    et on fait place.
    Dérouler la pâte en espérant qu’elle ne casse pas
    Ok c’est parti, oui – non – non c’est bon on met pas trop de temps mais elle casse pas
    C’est parti étalage d’une fine couche de crème fraîche qui doit juste servir à éviter que la pâte ne sèche pendant la cuisson
    On dépose le rôti attention pas au centre car va falloir l’emballer ce bout de viande…
    on assaisonne puis un ptit peu d’herbe que l’on a dans l’étagère et zou on emballe le rôti et on espère qu’en le mettant dans le plat la pâte ne casse pas
    et c’est parti pour une cuisson risquée car la pâte à lasagne cuit moins longtemps que le rôti …
    Mais au final après cuisson le résultat est pas si mal la pâte n’est pas trop sèche et le rôti tout tendre….

    Un Rôti Lasagne

     

    Vous pouvez suivre le blog sur Facebook , TwitterGoogle+ 

    ChtiteFourmi

    Partager via Gmail Yahoo! Pin It

    votre commentaire


    Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
    Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique