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Poivrons farcis chaud
Ce soir pas trop envie de popotter mais surtout besoin de manger léger...
Donc après réflexion et le restant de courses du frigidère poivrons farcis (avec de la farce aux cèpes et vin blanc en promo à l'épicerie du coin 3.20€ la barquette)
Je m'en sors pour un plat à mois de 6€ pour 2
Donc allons y mélangeons la farce avec 1/2 barquette de lardons pour que ce soit pas trop sec à la cuisson et ca évitera d'assaisonner, car les lardons sont de base déjà salés...
Par conter vu que l'un de mes poivrons présente des faiblesses au dessous ca sera 3 gros farcis et c'est là où ce sera comique pour le 3° car nous ne sommes que 2 et qu'on se refilera la balle pour couper le dernier hihi....!!!!
Alors c'est parti ne perdons pas le fil
Une fois la farce mélangée, je coupe mes poivrons en 2 et nettoie les pépins pouvant être restés et hop petit jeu de tétris de poivrons avant de mettre ma farce
Et c'est parti je mets dans le four qui est déjà en préchauffe à 100°C résultat en photo après cuisson mais voilà déjà une idéeà cru
Edit pour mise en place de la photo après cuisson :
Tags : poivron, rouge, jaune, vert, farce, cèpes, tomates, lardons, farcis, four, concentré
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Commentaires
Résultat :
Heureusement que je n'ai pas salé car la farce my god.... et le goût des cèpes un peu trop fort, je n'imagine passi j'avais pas mis de lardons. On ne sentais presque pas le goût de la viande et c'est fort dommage.
La prochaine je me contenterai de ma recette classique (farce nature à laquelle j'ajoute des herbes thym - persil et du lardons pour ne pas assaisonner ni mettre d'huile) ou alors je mettrai les lardons dans un peu d'eau pour les dessaler.
pour la photo après cuisson j'édit mon post