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  • Moules-Frites

    Par ChtiteFourmi dans Le coin popotte le 6 Septembre 2015 à 11:34
    ...ou 1 à 2 petites échalotes selon les goûts  -> Couper une branche de céleri -> Ciseler du persil ->Ajouter du vin Blanc sec (personnellement c'est l'un des rare plats où je me permets de verser le même vin blanc que celui que je sers pendant le repas. Pour la quantité, chacun a ses...

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  • Paupiette nouveau test

    Par ChtiteFourmi dans Le coin popotte le 6 Janvier 2014 à 22:06
    ...j'improvise.... Poireaux et pomme de terre en petit morceau, oignon émincé oki doki on faire revenir l'oignon puis j'ajoute les légumes un peu d'eau et du fond de veau en poudre de chez maggi (pour le moment, je n'ai pas trouvé mieux que cette marque pour se rapprocher du goût d'un vrai fond...

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