Ce soir je savais que je devais faire des paupiettes(5.19€ les 6 paupiettes de porc) mais je ne savais plus ce que j'avais prévu comme légumes.... (il me restera 4 paupiettes à popotter dans la semaine à réfléchir comment)

Vous jure suis une véritable tête de linotte parfois pour ne pas dire souvent....

Enfin bref pas grave aprés avoir regarder dans ma mini réserve de légumes hop pomme de terre et poireaux 

... mais plus de champignon ni de crème ou de tomates 

Tant pis il me reste encore de la madère, des oignons et Oh du fromage à tartiner aux fines herbes ....

bon on y va on va tester et là mon ptit homme qui m'a entendu grogner dans la cuisine et farfouiller me voit tout poser sur la table :"Ah on est encore parti pour un test ???"

Comme si il avait l'habitude d'avoir la nausée quand j'improvise....

Poireaux et pomme de terre en petit morceau, oignon émincé oki doki on faire revenir l'oignon puis j'ajoute les légumes un peu d'eau et du fond de veau en poudre de chez maggi (pour le moment, je n'ai pas trouvé mieux que cette marque pour se rapprocher du goût d'un vrai fond fait maison)

Je laisse 5 minutes à feu moyen et à couvert avant d'ajouter les paupiettes

En fin de cuisson j'ajoute 3 cuillères à café de madère et un peu de mon fromage à tartiner qui va permettre de lier la sauce

Résultat, mon homme qui mange moins vite que moi a fini avant moi 

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