Le coin popotte

Alors en cette période où la mode est la télé-réalité sur la cuisine avec "un dîner presque parfait *.* Top chef *.* Master Chef *.* Le meilleur pâtissier ....." ben moi je me tente à vous montrer qu'on peut encore s'amuser en cuisine.
Nous ne sommes pas tous des chefs étoilés à faire des présentations de malade dressées directement dans les assiette, à trembler devant le four ou un moule

Oui de part mes études je connais quelques petits trucs et astuces mais la cuisine telle qu'elle m'a été apprise à l'école me stressais plus qu'autres choses. Celle qui m'a été apprise par ma mère et ma grand-mère m'amusait du coup j'ai décidé je m'amuse, je teste, je tente et après on verra ....
Donc vous vous confirmerez en vous même, que je suis pas une pro de  la présentation mais le résultat et que si je poste la recette c'est qu'elle a plu, et quoi qu'il arrive personne n'est jamais tombé malade chez moi 

Et c'est fini de tout vouloir tout parfait, il nous faut un peu de place pour  s'amuser et rire et sourire, le tout que lorsque vous recevez vos amis ils se régalent et s'amusent non ????

Petit récap des recettes