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  • ...précise) Tout d'abord faire cuire les endives à l'eau avec quelques gouttes de citron (d'autres préfèrent mettre du sucre) Les laisser égoutter tête en bas pour que toute l'eau en sorte correctement Préparer la sauce béchamel Déposer le jambon, pour y mettre un ptit peu de râpé puis...

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