• Potage de Potiron

    Une petite recette automnale qui fait du bien à toute la famille.
    Je ne suis pas convaincue que ça fasse grandir mais bon ...

     

    Il suffit de prendre :
    -> Potiron (pour 2 j'ai pris 1/4)
    -> Crème fraîche
    -> Persil
    -> Oignon
    -> noix de muscade (selon les goûts)

    Faire revenir l'oignon en tranche
    Bouillir le potiron préalablement couper en cube (en ajoutant l'oignon)
    L'eau ne doit pas aller plus haut que le potiron
    Ciseler le persil
    Mixer le tout
    Ajouter de la crème fraîche 
    Pour ceux qui aiment un peux de noix de muscade.

    Potage de Potiron

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    ChtiteFourmi

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