Je recevais des amis proche aujourd'hui et je voulais changer un peu de l'habitude...
Comme ils m'avaient offert des livres de recettes apéro dînatoire et verrine j'ai cherché dedans et j'ai trouvé 
J'ai juste un peu personnalisé.
Je me suis mis un peu la pression mais j'ai réussi à tout faire comme je le voulais, voire peut-être même un peu mieux que je ne le pensais au départ 

On y va :
- toast de concombre => 3 déclinaisons
Celle que j'avais dans le livre et que j'ai appliqué : 1 rondelle de concombre, un peu de tapenade, 1/2 crevette (coupée dans la longueur)
2° déclinaison : 1 rondelle de concombre, un peu de faisselle citronnée aux herbes, 1/2 crevette 
3° déclinaison : 1 rondelle de concombre, un peu de faisselle citronnée aux herbes, 1 pointe de saumon

Des ptites brochettes =>
1/2 tomate cerise rouge, 1 bille de mozzarella, 1/2 tomate cerise jaune
Pour le plateau ci-dessus, je les ai planté de le "cul" du concombre comme ça pas de perte 

Des verrines, pour celles-ci, j'en ai fait 2 sortes :
-> Betteraves et rollmops avec une petite vinaigrette balsamique
->faisselle citronnée aux herbes et lanières de saumon

Pour chacune des présentations j'ai mis du este de citron (oui même si il est pressé dans la faisselle, j'en ai gardé un poil pour la déco) et des brindilles de ciboulette fraîche.
Entre les verrines et toast concombre se sont glissées des tomates cerises entières 

Et oui j'ai gardé un peu le côté traditionnel avec une coupelle de cacahuète.
Je leur fait faire les testeurs pour toute la longueur du repas autant les rassurer un peu quand même
Pour ceux qui n'aiment pas la tapenade vous pouvez allier les crevettes à des œufs de lump un poil plus cher mais niveau goût ça reste très frais 
Je vous donne rdv pour le restant du repas dans d'autres articles.

ah et oui vous avez bien vu des verres à bière, elles étaient à la pêche et ... très délicate je ne les connaissais pas et ça passe tout seul pour l'apéro

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