Un zeste de Crème de citrons

beurre, citron, creme, oeufs, zeste

Par ChtiteFourmi

J'ai goûté ça chez une amie, une crème de citron maison j'ai adoré (bien mieux qu'un produit au citron industriel...)Du coup je lui ai demandé sa recette et me voici en train de la faire de chez moi Pour cela elle me conseillait : 2 citrons - 60g de beurre...

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Filet Sauce Maroilles

decoupe, filet, maroilles, petit, sauce

Par ChtiteFourmi

Il y a quelques j'ai reçu du monde et il fallait un petit repas rapide et sympas ....Du coup j'ai préparé un filet Mignon avec une sauce maroilles.Tout simple, il suffit d'émincer un oignon qui commence à suer pendant que je découpe mon filet mignon en...

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Pomme de terre façon galette

facon, galette, pomme, rape, terre

Par ChtiteFourmi

Quand mon compagnon me voyant moral à plat décide de vouloir me chouchouter ça passe par une petite attention culinaire qu'il veut tester.Nous avons fait l'acquisition d'un appareil râpe électrique (façon robot Fresh Express de chez moulinex, mais il...

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Gratin chou

chou, eau, fleur, pomme, terre

Par ChtiteFourmi

J'ai remarqué que ça faisait un petit moment que je n'avais pas mis une de mes recettes toute simple et qui pourtant change un peu de temps en temps....Ce soir c'était paupiette au four sur un gratin de Pomme de terre & Choux Fleur. Rien de bien dur au...

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Veau façon osso bucco

bucco, coup, osso, sauce, veau

Par ChtiteFourmi

Ce n'est pas vraiment de l'Osso-Bucco mais un semblant, car j'ai pris un restant de sauce maison.En fait en faisant mes courses, je suis tombée sur une promo à un peu mois de 4€ du Kg sur du veau, du coup j'en ai profité.La page Facebook ayant fait une...

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Flan éfeuillé

coup, crepinettes, dessus, flan, legume

Par ChtiteFourmi

Lors de mes dernières courses, j'ai pris quelques légume que j'aime à cuisiner.Du coup effet ménage de printemps ou pas j'ai attrapé courgette carotte et pomme de terre et je me suis demandée ce que j'allais faire avec et puis me suis rappelée que j'avais...

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Tartetiflette

coup, cru, jambon, tarte, tartiflette

Par ChtiteFourmi

Bon ce soir idée de celui qui partage partage actuellement ma vieOui sa grand-mère nous a filé une pâte feuilletée hier pourquoi je ne sais pas trop mais je crois que le fait qu'elle ne mange pas énorme et qu'une tarte pour elle toute seule risque de...

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Bouchée à la ....

bouchée, chantilly, dessert, pomme, reine

Par ChtiteFourmi

reine ??? non mais j'ai voulu faire un petit test.Oui y a pas très longtemps j'ai fait des bouchées à la reine. Comme avec la pâte feuilletée et moi nous ne sommes pas très proche, j'en avais acheté des toutes prêtes à garnir. Du coup pour pas les laisser...

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Filet mignon en croûte

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Par ChtiteFourmi

Comme ce week-end un ami parisien est venu nous rendre visite, j'ai eu l'occasion de préparer un filet mignon en croûte.Oui j'en ai profité car comme d'ordinaire nous ne sommes que 2 j'en fais que très rarement.C'est un plat tout simple mais qui peut...

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La solution de dernière minute

cantonnais, cuire, lardon, minute, petit, pois, riz

Par ChtiteFourmi

Je sais pas comment je me suis débrouillée mais je me suis loupée pour mes courses cette semaine et la quantité de petit pois.Oui j'ai voulu faire a vu d’œil mais dans les cosses ben y avait pas tellement de légumes A force de réfléchir et en ouvrant...

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