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Saint Sylvestre apéro dinatoire....
Et oui avec la Saint Sylvestre forcément je devais faire un ptit truc tout spécial.
Ce n'est pas parce que l'on a décidé d'être casanier cette année qu'il faut rien faire et ne pas profiter alors on a cherché dans les rayons pour trouver tout plein de promo et on se rabat sur le style "apéro dinatoire" quasi tout fait maison (sauf les bouchées à l'escargot- la pâte feuilleté et le desser glacé)
Au menu :
Bouchée aux escargots beurre maître d'hôtel (beurre + persil)
Feuilleté au fromage (mimolette+emmental)
Feuilleté saucisse mimolette
Feuilleté jambon cru vache qui rit
Feuilleté bacon fromager
Tartelette saucisse moutardée
Verrine tomate cerise & mozza
Verrine crème citronnée et saumon fumé (crème 15% MG - citron et tomate cerise concassée)
Roulé dinde et fromage aux herbes (philadelphia)
Toast Saumon
Toast Rillette
Toast crème de Saint-Jacques aux herbes
Mini mignardise galcée en dessert
Avec tout ça, comme on ne dépassait pas le budget repas on a même pu se prendre du champ' et une bouteille de vin blanc et comme on ne conduit pas on pourra réellement profiter même sans mettre la tête dans tous les sens...
Autant dire que pendant la préparation des plats à dresser sur la table nous avions un spectacle de chats prêts à se rendre au Cirque entre sauts sur les chaises et les miaulements ...
Pour voir le résultat il ne reste plus qu'à décorer la table et tout installer (dans l'espoir que les 3 boules de poil ne mettent pas tout par terre) par contre itunes nous attendra j'avais zappé que ce soir soirée spéciale Scène de Ménage
Tags : feuillete, saint, creme, fromage, apero, jambon, bacon, escargot, mignardise, décorer, réveillon, Sylvestre
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