LE BLE DE L'ESPERENCE

Oui une nouvelle tradition apprise dans le sud.

Voici la façon dont on m'a appris (après chaque provençal a sa façon de le présenter)
Le 04 décembre, le jour de la Sainte Barbe, il faut répartir des grains de blé dans 3 coupelles sur du coton et l'humidifier pour qu'à Noël les graines aient bien poussé.
Lorsque les grain germent et que l'herbe de blé pousse, il faut l'enrubanner de rouge (pourquoi le rouge on a jamais su me l'expliquer)

La pousse de ces grains permettraient de garantir la prospérité l'année qui suit.

« Blé de la Sainte Barbe bien germé, est symbole de prospérité pour la prochaine année »

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