• [R&T -> Novembre] Thanks Giving

    Cette petite fête se célèbre le 4° jeudi du mois de Novembre.
    Familles et amis se réunissent pour partager une Dinde et le gâteau de potiron (dans certaines contrées le repas est également accompagné de patates douces).
    Cette tradition est historiquement américaine.
    Elle a été reconnue et instaurée en tant que jour de fête en 1789.

    [R&T -> Novembre] Thanks Giving

    On la doit au débarquement du Mayflower en 1620 et à l'aide apportée par les indigènes aux Pèlerins britanniques alors en difficulté.
    Une façon pour ces nouveaux arrivants de les remercier de leur dévouement et générosité.
    Il aura fallu plusieurs événements sur plusieurs années différentes mais toujours vers la même période  (1620 - 1623 -1676 - 1777 ...) pour que ces 2 peuples fassent preuve de solidarité.

    [R&T -> Novembre] Thanks Giving

    Ayant trouvé de nombreux articles sur cette fête, je voulais tout de même savoir pourquoi les britannique ont pris le bateau du Mayflower.
    Du coup petit retour sur l'origine de ce voyage qui est en fait une fuite de britanniques protestants qui étaient pourchassés par le roi Jacques Premier.
    Avant que le bateau n'arrive sur Plymouth, les britanniques ont voyagé près de 65 jours. Mais il était trop tard pour faire des plantations qui permettraient de tenir tout l'hiver.
    Les indigènes sont venus leur porter de l'aide car l'hiver fut rude et une partie de ce nouveau peuple mourut par la maladie.

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    ChtiteFourmi

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  • Du 12 au 18 Octobre 2015 aura lieu la semaine du goût.
    Une semaine où la gourmandise sera de mise, autorisée voire même exigée wink2

    [R&T ->Octobre] La semaine du goût

    La semaine du goût a été créée par la Collective du sucre et Jean-Luc PetitRenaud. 
    Tout a commencé par la "journée du goût" le 05.10.1990 puis s'est étendue sur une semaine.
    L'objectif, sensibiliser le public au plaisir gustatif, mais aussi permettre la rencontre de ce même public avec les professionnels du secteur.
    Depuis sa création, plusieurs chefs sont allés dans des établissements scolaires afin de partager leur passion et animer des ateliers d'initiation.
    Mais que l'on se rassure, il existe également des conférences et ateliers dans de nombreuses villes de France.

    [R&T ->Octobre] La semaine du goût

    De plusieurs enseignes se sont alliées à cette manifestation gourmande pour animer les papilles un peu partout en France.
    Mais il existe également un programme plus local avec des établissements mettant en avant des menus ou plat à découvrir ou re-découvrir pour l'occasion.
    Toutes les participants avec les menus prévus par ici...
    Ce sera également l'occasion de participer à un concours entre le 8 et le 18 octobre en répondant chaque jour à une question différente, toutes les informations sur le site officiel

    Cette semaine là sera une bonne occasion d'avoir de premières idées et inspirations pour les fêtes de fin d'année sarcastic

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    Bonne fin de soirée

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  • La fête de la science a été créée en 1991 par le ministère de l'Enseignement supérieur et de la recherche.
    L'objectif principal de cette manifestation est de développer les échanges entre les professionnels de ce secteur et le grand public.
    En fait de rendre abordable le monde scientifique à tout un chacun du professionnel au novice.

    Fête de la sicence

    La fête de la science se déroule en octobre depuis 1995 (initialement c'était en juin mais Mr l'été a protesté, il bosse plus que les autres ... winktongue, non je plaisante, je pense que c'est surtout pour permettre à plus de scolaire d'y participer aussi, le mois de juin étant le mois des diplômes).
    Comme pour toutes les manifestations, il y aura des animations un peu partout en France (y compris en Outre Mer) avec des conférences, des démonstrations et même d'après ce que j'ai pu lire sur le site officiel, des manipulations que le public pourra faire de lui même cool

     

    Donc après ce petit extrait trouvé sur la chaînes officielles youtube de l'un des partenaires de cette fête (on est pas que des cobayes), je vous propose de vous rendre sur le site officiel et d'organiser votre week-end ^^

    Programmes régionaux fête de la science

    Peut être trouverez vous en vous la fibre scientifique, ou vos enfants une nouvelle passion ...

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    ChtiteFourmi

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  • C'est un tout jeune événement national dont je viens parler aujourd'hui. Oui un petit bébé qui a tout juste 3 ans, à ne pas confondre avec la semaine du goût.
    Cette fête se déroule sur 3 jours. Elle a été mise en place après l'inscription du "Repas Gastronomique Français" au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO en 2011.

    La première "fête de la gastronomie" a eu lieu en 2013.

    La fête de la gastronomie

    Les objectifs principaux de cet événement gourmand sont :
    -> rendre la gastronomie accessible au plus grand nombre avec des recettes à 7€ par personne maximum 
    ->Valoriser le savoir-faire français
    -> développer le tourisme culinaire

    Oui je sais 7€ c'est déjà beaucoup, car si vous organisez pour un dizaine de personnes par exemple ça monte déjà à 50€ le plat principal familiale, mais allez trouver un plat gastronomique à moins de 15€ dans un restaurant et je dis bien gastronomique, je parle pas de sandwich parisien "jambon beurre", ou de la choucroute de la mer que l'on trouve dans plusieurs grandes chaînes de restaurant ... ... ...
    Je ne fais que très rarement des plats à ce prix, mais je pense que l'on peut s'en inspirer et le personnaliser avec des produits plus abordables pour les petits budgets.
    D'ailleurs, ils ont tout prévu avec la diffusion de certaines recettes, je vous mets le lien en fin d'article.

    La fête de la gastronomie

    Le thème de cette année, "Créativité et audace".
    La marraine de l'édition n'est autre qu'une chef cuisine que je suis sur Facebook, il s'agit d'Anne-Sophie Pic.
    Pour ceux qui ne connaissent pas, je vous la présente en 2 mots "Créative" "Audacieuse", oui je trouve que ce thème la résume très bien.
    Sinon en un peu plus détaillé, il s'agit de la seule femme "chef" ayant 3 étoiles au guide Michelin, chef de l'année en 2007 et Meilleur Femme Chef du Monde en 2011.
    Mais de toute son actualité, il en est une récente qui m'a marqué, son partenariat avec Air France. Oui cette année, certains usagers de la compagnie aérienne française en classe affaires ont eu la chance de goûter au repas qu'elle a concocté pour Air France.

    Pour en revenir à ces festivités qui vont durer du vendredi 26 au dimanche 28 septembre 2015, vous pouvez retrouver toutes les informations nécessaires sur le site du gouvernement:
    -> Toutes les manifestations proche de chez par ici 
    -> Toutes les recettes gastronomique à moins de 7€ par personne par là
    -> Toute l'actualité de cette manifestation sur facebook
    -> Toute l'actualité du chef Anne-Sophie Pic

    La fête de la gastronomie

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    ChtiteFourmi

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