Dans la famille des  télé-réalité je demande la sœur..
L'émission la "meilleure boulangerie" est pour moi une sorte de petite sœur du jeu "Le meilleur pâtissier" car les 2 métiers sont proches l'un de l'autre. Mais je trouve que cela commence à faire beaucoup. Les métiers de bouche sont les seuls où le diplôme, n'est pas obligatoire et c'est un peu dommage car géré un établissement n'est pas rien il y a quand même des risques si les normes d'hygiène ne sont pas respectés...
L'idée de départ de ces émissions autour du métier de bouche était sympa pour le revaloriser, mais là ça fait un peu beaucoup Top Chef, Master Chef, meilleure brasserie, meilleur pâtissier, meilleure boulangerie....
En plus je ne peux pas dire que ce soit vraiment objectif le jury étant très restreint et tous +/- en accord de goût, attention je ne remets pas en cause leur jugement mais j'ai appris 2 choses dans la vie et dans mes études d'hôtellerie-restauration :

"Chacun perçoit le goût différemment et chacun a un souvenir qui fait qu'il apprécie ou non ce goût" -> le plus simple exemple pour cette phrase c'est la dégustation à l'aveugle chacun aura le même plat ou la même boisson mais les réactions seront différentes en fonction de la perception par exemple sur le vin pendant que certains diront je sens la mûre d'autres diront que c'est la framboise qui l'emporte....
"Les goûts et les couleurs ça ne se discute pas", ce n'est pas parce que les 2-3 membres du jury (voir 4 fonction de l'émission) apprécieront une performance que vous aimerez....

Ces émissions font succès et tant mieux pour les chaînes et les compétiteurs mais dommage car je trouve tout cela un peu subjectif

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