• Tag tamiser

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  • ...trop vite mais pour éviter que ça colle. J'ai ma petite passette pour incorporer ma farine (les cuisiniers appellent ça tamiser, et moi j'ai pas de tamis juste ma petite passette pour séparer ma farine et la rendre plus légère), je n'enlève pas la casserole du feu tout de suite, je mets un...

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