Oui bientôt les fêtes de fin d'année, j'ai effectivement créé une nouvelle rubrique.
Je ne pouvais pas publier d'informations sur les rites et traditions de fin d'année sans parler DU personnage héroïque aux yeux des touts petits.
En Amérique son nom est Santa Claus qui vient de Sinterklaas (néerlandais). 
Sinterklaas est l'équivalent de Saint Nicolas en France. 

Sinterklaas ne serait pas le tout premier personnage inspirant le père Noël. Non, d'après les informations glanées sur divers sites, toutes les légendes du père noël auraient pour origine "Julenisse" un lutin nordique qui distribuait des cadeaux au milieu de l'hiver c'était le "Midtvintersblot".

Pour ceux qui comme moi ne connaissaient pas trop cette version, comment en est-on venu au nom de Père Noël ?
Simplement avec les écrits d'une écrivain française. Oui ce serait George Sand la première à en parler en citant "le bonhomme de Noël".
Mais ce n'est pas tout, bien que ses écrits datent du 19° siècle, les rennes n'ont fait leur apparition que vers 1939.

Ce serait un poète qui aurait créé "Tornade - Danseur - Furie - Fringant - Comète - Cupidon - Eclair - Tonnerre" 
Pour la petite histoire, le chef serait Rudolphe grâce à son nez rouge, selon le poème, lors d'une tempête le nez lumineux de Rudolphe aurait permis au Père Noël de se guider pour la livraison des cadeaux.

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DINDE DE NOËL

A noël nous n'avons pas toujours mangé de la Dinde. 
Non, la tradition était bien dans la volaille mais plutôt vers l'oie ou le poulet.
Nous n'avons commencé à déguster la Dinde qu'après le périple de Christophe Colomb.
Ce n'est effectivement qu'après 1492 que la Dinde a été importée en Europe (son nom vient du raccourci de poule d'Inde car tout le monde pensait qu'il avait découvert les indes)

La rareté de cette volaille à l'époque lui en donnait une certaine valeur qui lui a valu d'être mise au repas de réveillon du souverain Charles VII.
Ce qui ne fait qu'augmenter sa noblesse comme met de repas festifs
Aujourd'hui elle est souvent servie farcie (notamment aux marrons), mais là par contre je n'ai pas encore trouvé l'origine de cette recette traditionnelle

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LE SOUPER GROS & SOUPER GRAS...

A Noël je connais 2 traditions de repas.
Le soir de Noël, pour les croyants il y a la messe de minuit. Celle-ci est entourée de 2 repas, le Gros souper et le super gras en fonction des régions, les noms diffèrent.
Mais attention, le gros souper est en fait un repas maigre.
Non pas que le repas soit petit mais les plats sont composés d'aliments dits "maigre" type poisson et potages.
Ce premier repas devait faire suite à quelques jours de jeûne pendant lesquels on organisait tous les préparatifs (rappelez vous dans un article précédent je vous expliquais l'origine de la bûche qui devait être coupée 3 jours avant noël , c'est de là que tout commence)

Le second repas se prenait au retour de la messe et était le "Réveillon de Noël" avec des mets plus riches que le premier avec la viande et les desserts.

Une petite exception tout de même en Provence il y avait un repas unique et les 13 desserts qui se prenaient au retour de la messe.
Mais dans les autres régions et fonction des lieux la viande était soit du rôti, du boudin, de la volaille ...
Aujourd'hui avec les évolutions des habitudes et des rites dans la majorité des régions il n'y a plus qu'un seul repas le "Reveillon"

Le mot réveillon vient du verbe réveiller, oui car après 3 jours de préparatifs et de jeûne, il fallait tenir encore toute la nuit pour festoyer et donc être réveillé 

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LA PLACE DU PAUVRE

Quand j'étais petite, je me rappelle de  tous mes maîtres d'école primaire.
J'étais dans une école publique mais dont tous l'encadrement d'enseignant et de direction était investit à nous éduquer et à nous faire aimer l'école.
Les sorties, les spectacles et tout ce qui va avec....
Mais cette période de fin d'année me rappelle aussi ce que l'on m'avait appris.
Noël est un moment de partage et de générosité. Nous sommes loin de la fable de la cigale et de la fourmi.

Non, là, Noël me disait-on est la période où il faut s'attendre à recevoir quelqu'un que l'on attendait pas, que ce soit un proche ou un simple inconnu.
Dans l'ancien temps, les villageois gardaient une place à leur table pour le cas où une tierce personne frappe à leur porte.
J'ai bien recherché d'où pouvait provenir cette petite tradition. J'ai bien trouvé des informations expliquant comme cela m'avait été dit lorsque j'étais toute petite mais rien sur l'origine réelle.

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