BÛCHE DE NOEL

La bûche de noël telle que nous la connaissons, n'a pas toujours existé.
Non en effet dans l'ancien temps la bûche de noël n'était pas un dessert, mais une véritable bûche de bois.

Auparavant au solstice d'hiver il existait un rituel qui supposait qu'une Bûche de bois conséquente (ou souche d'arbre fruitier) soit décorée de ruban et déposée dans l'âtre de la cheminée,
Certains sites vont même à supposer qu'il devait avoir autant de bûche de bois que d'habitants.

Cette bûche devait brûler jusqu'à la fin des fêtes du nouvel an (autant dire la taille qu'elle devait faire)
en fonction des régions, la bûche doit être bénie d'une branche (de buis ou de laurier) datant de la fête des rameaux, à l'aide de miel si l'on veut se remémorer les gourmandises de l'Eden, soit de vin pour les souvenirs des vignes cultivées par Noé.
Dans d'autres régions, l'arrosage de la bûche se faisait pendant la combustion notamment avec du vin afin de prédire de bonnes vendanges ou de sel afin d'éloigner les mauvais esprits.
Dans d'autres régions encore, les adultes demandaient aux enfants d'aller prier dieu dans un coin de la chambre afin que la bûche donne des bonbons. Pendant ce temps des douceurs étaient posées devant la-dite bûche.

C'est avec la disparition des grandes cheminées d'antan que la tradition de la bûche de bois a petit à petit disparu.
Ce serait en 1945 qu'un pâtissier fit ce gâteau roulé long qui devint une tradition et qui peu à peu remplaça la vrai bûche en faveur de la gourmandise. On le recouvrait d'une fine couche de crème au beurre striée afin de rappeler les bûche de bois qui brûlaient.

Avec le temps celles-ci ont également évolué sous diverses forme tant par la forme que par les ingrédients, nous retrouvons désormais des maisons de père noël, des desserts glacés.
Cette année nous aurons également droit de trouver un tube de rouge à lèvre en guise de dessert 
Oui oui vous lisez bien, un couturier a dessiné une bûche de noël en forme de tube de rouge à lèvre 
Je ne donnerai pas mon avis sur cette idée, mais elle est signée Karl Lagerfeld.
En fait si je vais donner mon opinion, cette fête, est initialement dédiée aux enfants alors personnellement il aurait imaginé une nouvelle maison du père noël ou un traîneau de rennes oui pourquoi pas mais un tube de rouge à lèvre ????
Où se trouve la magie pour les enfants là dedans ????
Il aurait été créé par des grandes surfaces avec un prix abordable je n'y aurait pas touché non plus.
Il pouvait faire son gâteau en forme de rouge à lèvre à n'importe quel moment de l'année ça ne m'aurait pas dérangé, j'en aurai rit comme la première fois que j'ai vu l'image avant d'apprendre que c'était une bûche et non pas un simple dessert ....
Là je trouve l'idée sympas et créatrice mais pas pour noël.

Et vous, pensez-vous que ce dessert soit adapté à Noël ?

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